ØL FRA NØGNE Ø I NORGE
NØGNE Ø BITTER
4,5% alc.vol.
Lys ale. En let drikkelig bitter, som har en god eftersmag af æbler, blomster og honning.
Dette øl åbner sig ved at lade det falde godt ned i glasset. Øllet har et flot skum.
Det er en god allround øl til lyse og lette retter. Tog 2. pladsen i den norske sommerølstest 2006.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
4,5% alc.vol.
Lys ale. En let drikkelig bitter, som har en god eftersmag af æbler, blomster og honning.
Dette øl åbner sig ved at lade det falde godt ned i glasset. Øllet har et flot skum.
Det er en god allround øl til lyse og lette retter. Tog 2. pladsen i den norske sommerølstest 2006.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
NØGNE Ø HAVRE STOUT
4,5% alc.vol.
Mørkerød, nærmest sort ale, brygget på byg og havre. Mild og let drikkelig med ristet malt i fokus. Noter af kaffe og chokolade. - Er velegnet til de mørke kødretter.
Serveringstemperatur: 8-12 grader C.
4,5% alc.vol.
Mørkerød, nærmest sort ale, brygget på byg og havre. Mild og let drikkelig med ristet malt i fokus. Noter af kaffe og chokolade. - Er velegnet til de mørke kødretter.
Serveringstemperatur: 8-12 grader C.
NØGNE Ø BROWN ALE
4,5% alc.vol.
Mørkebrin engelsk aletype med en indbydende frugtrig duft og med en for typen typisk maltsmag med ristede toner. En behagelig bitterhed i eftersmagen.
Det komplekse smagsbillede er sammensat af 5 forskellige typer malt.
Passer godt til dansk mad, smørrebrød, frikadeller, steg - også de mere krydrede retter.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
4,5% alc.vol.
Mørkebrin engelsk aletype med en indbydende frugtrig duft og med en for typen typisk maltsmag med ristede toner. En behagelig bitterhed i eftersmagen.
Det komplekse smagsbillede er sammensat af 5 forskellige typer malt.
Passer godt til dansk mad, smørrebrød, frikadeller, steg - også de mere krydrede retter.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
NØGNE Ø AMBER ALE
6,0% alc.vol.
En mørkere udgave af Pale Ale, og alens svar på en bajer.
Øllet har et flot skum, og smagen er rund med balanceret bitterhed. Behagelig og let drikkelig.
Passer til kødretter og ost.
Serveringstemperatur: 8-12 grader C.
6,0% alc.vol.
En mørkere udgave af Pale Ale, og alens svar på en bajer.
Øllet har et flot skum, og smagen er rund med balanceret bitterhed. Behagelig og let drikkelig.
Passer til kødretter og ost.
Serveringstemperatur: 8-12 grader C.
NØGNE Ø PALE ALE
6,0% alc.vol.
En flot øl med ravgylden farve - og med ligeså megen humle som de fleste andre bryggeriers India Pale Ale.. En robust og kraftig
Øllet passer ganske godt til lyst kød som fjerkræ og kalv.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
6,0% alc.vol.
En flot øl med ravgylden farve - og med ligeså megen humle som de fleste andre bryggeriers India Pale Ale.. En robust og kraftig
Øllet passer ganske godt til lyst kød som fjerkræ og kalv.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
NØGNE Ø PALE ALE - BEYOND THE PALE!
5,9% alc.vol. - 70 IBU
Bryggeren har ved en fejl givet sin Pale Ale et ekstra skud humle. Det blev den ikke ringere af. Tværtimod -hvis man kan lide en godt humlet øl med kraftigt bid i.
Øllet er som sin 'lillebror' den ordinære Pale Ale velegnet til lyst kød som fjerkræ og kalv.
Serveringstemperatur: 8-12 grader C.
5,9% alc.vol. - 70 IBU
Bryggeren har ved en fejl givet sin Pale Ale et ekstra skud humle. Det blev den ikke ringere af. Tværtimod -hvis man kan lide en godt humlet øl med kraftigt bid i.
Øllet er som sin 'lillebror' den ordinære Pale Ale velegnet til lyst kød som fjerkræ og kalv.
Serveringstemperatur: 8-12 grader C.
NØGNE Ø PORTER
7,0% alc.vol.
Mørk kraftig ale. Nærmest vinøs. Tydelige mørke maltaromaer i duften, og den meget mørke malt giver smag af kaffe og tørret frugt. Tydeligt humleindslag. En mættende øl med en lang eftersmag.
Dette krævende øl bør nok nydes for sig selv, men det passer også godt til nødder, chokolade eller desserter.
Serveringstemperatur: 10 grader C.
7,0% alc.vol.
Mørk kraftig ale. Nærmest vinøs. Tydelige mørke maltaromaer i duften, og den meget mørke malt giver smag af kaffe og tørret frugt. Tydeligt humleindslag. En mættende øl med en lang eftersmag.
Dette krævende øl bør nok nydes for sig selv, men det passer også godt til nødder, chokolade eller desserter.
Serveringstemperatur: 10 grader C.
NØGNE Ø INDIA PALE ALE - IPA
7,5% alc.vol.
Ravfarvet, maltrig og godt humlet ale af US-vestkyst-type. Duften er kraftigt maltpræget, og øllet har et fast og godt skum. En behagelig og velsmagen IPA, hvad Cascade humle giver en lang eftersmag af grapefrugt og krydderier.
Dette øl er så kraftigt, at det bør nydes for sig selv. Men det kan også anbefales tilspicy retter og modne oste - eller til en god cigar.
Serveringstemperatur: 10 grader C.
7,5% alc.vol.
Ravfarvet, maltrig og godt humlet ale af US-vestkyst-type. Duften er kraftigt maltpræget, og øllet har et fast og godt skum. En behagelig og velsmagen IPA, hvad Cascade humle giver en lang eftersmag af grapefrugt og krydderier.
Dette øl er så kraftigt, at det bør nydes for sig selv. Men det kan også anbefales tilspicy retter og modne oste - eller til en god cigar.
Serveringstemperatur: 10 grader C.
NØGNE Ø IMPERIAL STOUT
7,5% alc.vol
En rigtig flot stout, sort som natten med brun skumhat. Kraftig maltet aroma og smag, hvor man tydeligt fornemmer toner af kaffe og mørk chokolade. Kragtig og fyldig. Meget velafbalanceret mellem bitterhed og sødme, hvor bitterheden varer længst i eftersmagen..
Passer godt til cremede oste - eller'blot til at blive nydt for sig selv, evt. til et stykke mørkt chokolade.
Serveringstemperatur: 8-12 grader C.
7,5% alc.vol
En rigtig flot stout, sort som natten med brun skumhat. Kraftig maltet aroma og smag, hvor man tydeligt fornemmer toner af kaffe og mørk chokolade. Kragtig og fyldig. Meget velafbalanceret mellem bitterhed og sødme, hvor bitterheden varer længst i eftersmagen..
Passer godt til cremede oste - eller'blot til at blive nydt for sig selv, evt. til et stykke mørkt chokolade.
Serveringstemperatur: 8-12 grader C.
NØGNE Ø IMPERIAL BROWN ALE
7,5% alc.vol
En nøddebrun og kraftig ale med en intens og vinøs humlet aroma med noter af tørret frugt og nødder. En varm og krydret smag med en god bitterhed, der holder længe i den ret sødlige og også komplekse eftersmag.
Passer godt til ost, grillede og røgede kødretter, nødder og pickles.
Serveringstemperatur: 10 grader C.
7,5% alc.vol
En nøddebrun og kraftig ale med en intens og vinøs humlet aroma med noter af tørret frugt og nødder. En varm og krydret smag med en god bitterhed, der holder længe i den ret sødlige og også komplekse eftersmag.
Passer godt til ost, grillede og røgede kødretter, nødder og pickles.
Serveringstemperatur: 10 grader C.
NØGNE Ø Batch 100
10,0% alc.vol
Batch 100 er brygget i enledning af Nøgne Ø's jubilæumsbryg nr. 100, men mørkere end andre IPA'er - nærmest kastanjefarvet. Til trods for det eksgtreme indhold af hule, fornemmes øllet alligevel blidt, på èn gang både bittert og sødmefuldt. I eftersmagen anes chokolade.
Virkelig en øl for ølkendere!
Prøv at nyd den - helt for sig selv.
Bryggerne på Nøgne Ø har som målsætning, at det skal være spændende at drikke øl. En forudsætning for dette er, at man har en åben holdning, når øllet drikkes. - Batch 100 er meget spændende!
Serveringstemperatur: 10 grader C.
10,0% alc.vol
Batch 100 er brygget i enledning af Nøgne Ø's jubilæumsbryg nr. 100, men mørkere end andre IPA'er - nærmest kastanjefarvet. Til trods for det eksgtreme indhold af hule, fornemmes øllet alligevel blidt, på èn gang både bittert og sødmefuldt. I eftersmagen anes chokolade.
Virkelig en øl for ølkendere!
Prøv at nyd den - helt for sig selv.
Bryggerne på Nøgne Ø har som målsætning, at det skal være spændende at drikke øl. En forudsætning for dette er, at man har en åben holdning, når øllet drikkes. - Batch 100 er meget spændende!
Serveringstemperatur: 10 grader C.
FORÅRS- OG SOMMERØL
NØGNE Ø WIT
4,5% alc.vol.
En belgisk hvedeølstype. Lys, uklar ale med en tydelig krydret frugtighed. Flot skum og en god bitterhed, som holder sig længe i eftersmagen.
Koriander og appelsinskal hører med til ingredienserne
Passer godt til fisk og skaldyr samt til ost - og kan med succes erstattet hvidvin ved dampning af muslinger.
Serveringstemperatur: 6 grader C.
4,5% alc.vol.
En belgisk hvedeølstype. Lys, uklar ale med en tydelig krydret frugtighed. Flot skum og en god bitterhed, som holder sig længe i eftersmagen.
Koriander og appelsinskal hører med til ingredienserne
Passer godt til fisk og skaldyr samt til ost - og kan med succes erstattet hvidvin ved dampning af muslinger.
Serveringstemperatur: 6 grader C.
NØGNE Ø SAISON
6,5% alc.vol.
Den første nordiske udgave af en belgisk specialitet.
En rigtig tørstslukker med mærkbar syrlighed og bitgterhed i eftersmagen.
Anbefales til fisk, skaldyr og ost.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
6,5% alc.vol.
Den første nordiske udgave af en belgisk specialitet.
En rigtig tørstslukker med mærkbar syrlighed og bitgterhed i eftersmagen.
Anbefales til fisk, skaldyr og ost.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
JULEØL
NØGNE Ø GOD JUL
8,5% alc.vol.
Et meget mørkt, næsten sort kraftigt bryg med meget humle og kandiserede malte. Den har en stor fylde og en rig kompleks smag med karamel, nødder og chokolade. En utrolig lang eftersmag med en god balance mellem sødme og bitterhed.
Passer godt til dansk julemad, and, flæskesteg o.l. - eller blot til at blive nydt 'helt for sig selv'.
Serveringstemperatur: 10-12 grader C.
8,5% alc.vol.
Et meget mørkt, næsten sort kraftigt bryg med meget humle og kandiserede malte. Den har en stor fylde og en rig kompleks smag med karamel, nødder og chokolade. En utrolig lang eftersmag med en god balance mellem sødme og bitterhed.
Passer godt til dansk julemad, and, flæskesteg o.l. - eller blot til at blive nydt 'helt for sig selv'.
Serveringstemperatur: 10-12 grader C.
NØGNE Ø JULENATT
6,0% alc.vol.
Noget så sjældent som en vaniljeporter - mørk med en fin og længe varende skumhat.
I aromaen mærkes vanilje, krydderier og chokolade.
Smagen er blød, krydret og sødmefuld - og velafbalanceret. En alternativ juleøl - der glæder og varmer.
Passer godt til julens spiser - og til nødder og andet juleknas.
Serveringstemperatur: 10-12 grader C.
6,0% alc.vol.
Noget så sjældent som en vaniljeporter - mørk med en fin og længe varende skumhat.
I aromaen mærkes vanilje, krydderier og chokolade.
Smagen er blød, krydret og sødmefuld - og velafbalanceret. En alternativ juleøl - der glæder og varmer.
Passer godt til julens spiser - og til nødder og andet juleknas.
Serveringstemperatur: 10-12 grader C.
NØGNE Ø UNDERLIG JUL
6,5% alc.vol.
En lidt anderledes Yule/Christmas beer.
Bryggerne har sluppet kreativiteten løs og brugt flere forskellige krydderier - så man straks dufter og smager en 'anderledes' og 'underlig' jul.
I 2006 har bryggerne ændret opskriften en smule, så den er gjort lidt mindre underlig end i 2005. Den glæder vi os til!
Passer godt til julens nødder og julekager.
Serveringstemperatur: 10-12 grader C.
6,5% alc.vol.
En lidt anderledes Yule/Christmas beer.
Bryggerne har sluppet kreativiteten løs og brugt flere forskellige krydderier - så man straks dufter og smager en 'anderledes' og 'underlig' jul.
I 2006 har bryggerne ændret opskriften en smule, så den er gjort lidt mindre underlig end i 2005. Den glæder vi os til!
Passer godt til julens nødder og julekager.
Serveringstemperatur: 10-12 grader C.
NØGNE Ø JULESNADDER
4,5% alc.vol.
En aromatisk og maltet juleøl med en fin afstemthed mellem bitterhed og sødme.
Man fornemmer rosiner, chokolade og tørrede frugter både i duft og smag.
En mild finish og eftersmag med en vis bitterhed og syrlighed smeltet sammen med sødme fra noter af chokolade.
Passer godt til kraftige kødretter.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
4,5% alc.vol.
En aromatisk og maltet juleøl med en fin afstemthed mellem bitterhed og sødme.
Man fornemmer rosiner, chokolade og tørrede frugter både i duft og smag.
En mild finish og eftersmag med en vis bitterhed og syrlighed smeltet sammen med sødme fra noter af chokolade.
Passer godt til kraftige kødretter.
Serveringstemperatur: 8 grader C.
Påskeøl
NØGNE Ø GOD PÅSKE
6,0% alc.vol.
En gylden og ret lys påskeøl, som er ret humlet og dermed har en god bitterhed, der passer godt til påskebordet. Øllet har en fin frugtighed og er tilsat koriander.
Velgnet til det danske påskebord med sild og fede spiser - eller til blot at blive nydt for sig selv sammen med forårets sol og påskens glæder.
Serveringstemperatur: 6 grader C.
6,0% alc.vol.
En gylden og ret lys påskeøl, som er ret humlet og dermed har en god bitterhed, der passer godt til påskebordet. Øllet har en fin frugtighed og er tilsat koriander.
Velgnet til det danske påskebord med sild og fede spiser - eller til blot at blive nydt for sig selv sammen med forårets sol og påskens glæder.
Serveringstemperatur: 6 grader C.
Nordens stærkeste
DARK HORIZON, First Edition
16,0% alc.vol.
En kulsort kaffestout på hele 16%. Når man hælder den op i glasset, danner den et flot, tæt skum. Smagen er tydelig i retning af kaffe, uden at kaffesmagen er påtrængende. Fornemmelsen og smagen minder mest om en portvin eller en sherry, hvorfor det også anbefales, at den nydes i cognac- eller sherryglas. Og gerne et lille stykke mørk chokolade som tilbehør. Ren nydelse.
Etiketten angiver, at vi har at gøre med en 'verdensøl'. Bl.a. kommer inspirationen fra USA, malten fra England, humlen fra den amerikanske vestkyst og kaffen fra Colombia.
Øllet sælges i flot designet emballage - og eksporteres udover til Danmark til Sverige, Finland og USA. - Er rated som Top 7 ud af 59.000 øl i hele verden på www.ratebeer.com
16,0% alc.vol.
En kulsort kaffestout på hele 16%. Når man hælder den op i glasset, danner den et flot, tæt skum. Smagen er tydelig i retning af kaffe, uden at kaffesmagen er påtrængende. Fornemmelsen og smagen minder mest om en portvin eller en sherry, hvorfor det også anbefales, at den nydes i cognac- eller sherryglas. Og gerne et lille stykke mørk chokolade som tilbehør. Ren nydelse.
Etiketten angiver, at vi har at gøre med en 'verdensøl'. Bl.a. kommer inspirationen fra USA, malten fra England, humlen fra den amerikanske vestkyst og kaffen fra Colombia.
Øllet sælges i flot designet emballage - og eksporteres udover til Danmark til Sverige, Finland og USA. - Er rated som Top 7 ud af 59.000 øl i hele verden på www.ratebeer.com
KLIN KOKOS
6,0% alc.vol.
Mørkebrun, med tæt småboblet lysebrunt skum, blød, velsmagende: chokolade, lakrids - og med en anderledes eftersmag. Det må være kokos'en. Men afstemt - ikke anmassende. En meget harmonisk øl.
På etiketten giver bryggerne øllet følgende ord med på vejen:
'Vi på Nøgne Ø er glad i øl. Vi synes også at kokosnøtt er deilig. De vokser ofte på, ja nettopp, en Nøgen Ø. Dette ølet er et resultat i ren og skjær kjærlighet til kokospalmen, den Nøgne Ø og ølet. Klin Kokos (norsk slang for: han er gal) tenker du kanskje, og du kan ha rett. Men vi synes harmonien i dette ølet er superb. Våre tanker går til varmere strøk der livet er godt. Vi håber, at du også kan ta del i vår entusiasme for de gode ting i livet.
ALOHA!
Vi anbefaler KLIN KOKOS, når du vil slå dig løs....'
God fornøjelse!!
6,0% alc.vol.
Mørkebrun, med tæt småboblet lysebrunt skum, blød, velsmagende: chokolade, lakrids - og med en anderledes eftersmag. Det må være kokos'en. Men afstemt - ikke anmassende. En meget harmonisk øl.
På etiketten giver bryggerne øllet følgende ord med på vejen:
'Vi på Nøgne Ø er glad i øl. Vi synes også at kokosnøtt er deilig. De vokser ofte på, ja nettopp, en Nøgen Ø. Dette ølet er et resultat i ren og skjær kjærlighet til kokospalmen, den Nøgne Ø og ølet. Klin Kokos (norsk slang for: han er gal) tenker du kanskje, og du kan ha rett. Men vi synes harmonien i dette ølet er superb. Våre tanker går til varmere strøk der livet er godt. Vi håber, at du også kan ta del i vår entusiasme for de gode ting i livet.
ALOHA!
Vi anbefaler KLIN KOKOS, når du vil slå dig løs....'
God fornøjelse!!
Vil du forhandle øl fra Nøgne Ø,
så kontakt
ALE-CONSULT
v/Helle Jacobsen
Nikolajgade 22
1068 København K
Tlf. 3312 5690
ale@ale-consult.dk
så kontakt
ALE-CONSULT
v/Helle Jacobsen
Nikolajgade 22
1068 København K
Tlf. 3312 5690
ale@ale-consult.dk